eine neue Art von Knoblauch kam um unsere gastronomische Welt mehr reich zu machen. Das Schwarze Knoblauch kommt aus Thailand und Korea ist bereits sehr populär in amerikanischen Markt. Auch wenn das schwarze Knoblauch sieht veraltet ,in Wahrheit ist das Ergebnis von einer Enzym Prozess und der hohe Temperaturen vor ungefähr einen Monat. Das Schwarze Knoblauch ist 100 % Naturprodukt ohne Konservierungsstoffe und seinen Geschmack ist mehr süß als das normal Knoblauch und verzichtet dazu der starke typische Knoblauch Geruch.
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