Chia: die lebens Samen

Die Chia oder sonst Salvia hispanica ist eine Art von blühende Pflanze aus der Familie der Lippenblütler und stammen aus Zentral-und Südmexiko und Guatemala.
In der Zeit vor Kolumbus Chia samen war einer der vier Grundnahrungsmittel Kulturen Mittelamerikas. Abgesehen von der wichtigen Position dass in der Ernährung beschäftigen, war der Vorteil dieser Samen weit verbreitet in der Medizin eingesetzt.
Chia Samen sind die besten Quellen für Omega-Fettsäuren und Protein, das etwa doppelt so viel als jede andere Frucht oder Samen enthalten. Es ist reich an Omega 3 und O6 Fett, Kalzium, Kalium, Phosphor, Ballaststoffen, Antioxidantien (mindestens 3-mal mehr als Blaubeeren).
Die Forschung hat gezeigt, dass Chia Samen eine sehr gute Quelle für Ballaststoffe sind, die Verstopfung Probleme helfen können, sondern auch, um den Verdauungstrakt zu reinigen. O klinische Ernährungsberater-Ernährungswissenschaftler G. Lanti sagt ausdrücklich: "Die unverdauten Faser wirkt wie eine Harke, die Ausgrabungen und reinigt den Darm, Fegen Toxine. Auch ihre Fähigkeit, Wasser zu binden, wodurch sie sehr wichtig bei der Bekämpfung von Verstopfung. Kampf gegen Verstopfung und Darmreinigung, verringert Entzündung und die Wahrscheinlichkeit der Befestigung der Divertikel, die Divertikulitis führen kann. "
Darüber hinaus ist es ein sehr gutes Essen für diejenigen, die Diabetes haben, da Noten Blutzuckerspiegel Gleichgewicht. Die Ernährungsberaterin sagte: "Aufgrund der großen Menge an Omega-3, zur Bekämpfung chronischer Entzündungen und haben mit einer Verbesserung der Bedingungen wie Arthritis kombiniert. Außerdem sind O-Fettsäuren mit dem gesunden Gehirn und Nervensystem zusammen. " Der hohe Gehalt an gutes Fett ist eine Art von Instandhaltungsarbeiten an Komponenten, so dass die Pflanze braucht nicht Pestiziden, um sich vor Fehlern schützen und bilden daher eine sehr saubere Nahrung.
Diese winzigen Samen können in unserer Nahrung aufgenommen werden, da sie auf den Teller, ohne dass der Geschmack von Lebensmitteln zugesetzt werden und uns das Gefühl schneller Völlegefühl nach dem Erfolg die langsame Freisetzung der Kohlenhydrate. Darüber hinaus ist es die ideale Nahrung für diejenigen, die Sport oder Bewegung, da die Ausdauer, halten Sie Ihren Körper Flüssigkeit und Elektrolyten im Gleichgewicht.
Chia Samen finden Bioläden oder Sie können online bestellen.Sie können schleifen sie und wandelt sie leicht zu gelieren, einfach nur mit Wasser, das dann in vielen Rezepten und Mahlzeiten werden den ganzen Tag genutzt werden.