die
Erdbeeren sind nicht nur Lecker aber auch sehr gut für
Ihre Gesundheit!
Einer
köstliche Frucht, schön zu sehen,die von Kindern und
Erwachsenen sehr geliebt ist, und ist Zutat in Süßspeisen,
Eis, Marmelade, Obstsalat und so weiter …
Es
in Erdbeeren gibt’s vielen Antioxidantien und Besondere-weiße
vielen Flavonoide . Die Flavonoide
wirken über mehrere Wirkungsmechanismen. Im Vordergrund stehen dabei
die Interaktion mit DNA und
Enzymen, die Aktivierung von Zellen, ihre Eigenschaft als
Radikalfänger, sowie die Beeinflussung von verschiedenen
Signaltransduktionswegen in den Zellen. Wirkungen von Flavonoiden,
das nachgewiesen wurden, ist einer
antiallergische und antiphlogistische Wirkung,
antivirale und antimikrobielle Wirkung, antioxidative Wirkung
und antikanzerogene Wirkung.Eine Studie aus der Polytechnischen Universität von Marche undGranada (Spanien), hat entdeckt, dass der Verzehr von einem halben Kilogramm Erdbeeren pro Tag effektiv bekämpft die freien Radikalen und hält den Körper gesund jung und fit.
Wer
Fruchten regelmäßig isst ,dass vielen Flavonoiden haben , wie die
Erdbeeben und die Äpfel ,ist damit widerstandsfähiger gegen oxidativen
Stress. Das oxidative Stress kann zu
schweren Krankheiten führen (wie Krebskrankheiten) und
Flavinoiden verhindern dass. Eine gute, schmackhafte
und reichliche Portion Erdbeeren in der tägliche,
Ernährung hält den Arzt fern!
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