Erdbeeren sind voll mit Antioxidanzien ( Flavonoiden )

die Erdbeeren sind nicht nur Lecker aber auch sehr gut für Ihre Gesundheit!

Einer köstliche Frucht, schön zu sehen,die von Kindern und Erwachsenen sehr geliebt ist, und ist Zutat in Süßspeisen, Eis, Marmelade, Obstsalat und so weiter …

 Es in Erdbeeren gibt’s vielen Antioxidantien und Besondere-weiße vielen Flavonoide . Die Flavonoide wirken über mehrere Wirkungsmechanismen. Im Vordergrund stehen dabei die Interaktion mit DNA und Enzymen, die Aktivierung von Zellen, ihre Eigenschaft als Radikalfänger, sowie die Beeinflussung von verschiedenen Signaltransduktionswegen in den Zellen. Wirkungen von Flavonoiden, das nachgewiesen wurden, ist einer antiallergische und antiphlogistische Wirkung, antivirale und antimikrobielle Wirkung, antioxidative Wirkung und antikanzerogene Wirkung.

Eine Studie  aus der Polytechnischen Universität von Marche undGranada (Spanien), hat entdeckt, dass der Verzehr von einem halben Kilogramm Erdbeeren pro Tag effektiv bekämpft die freien Radikalen und hält den Körper gesund jung und fit.

Wer Fruchten regelmäßig isst ,dass vielen Flavonoiden haben , wie die Erdbeeben und die Äpfel ,ist damit widerstandsfähiger gegen oxidativen Stress. Das oxidative Stress  kann zu schweren Krankheiten führen (wie Krebskrankheiten) und Flavinoiden verhindern dass.  Eine gute, schmackhafte und reichliche Portion Erdbeeren in der tägliche, Ernährung  hält den Arzt fern!